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Zucchinitzatziki
Zubereitungszeit
15
minutes
mins
Gesamtzeit
15
minutes
mins
Portionen:
4
Personen
Zutaten
▢
1
Stück
Zucchini
▢
250
ml
griechisches Joghurt
▢
1
Zehe
Knoblauch
▢
½
TL
Salz
Zubereitung
Zucchini waschen, grob reiben und mit Salz vermischen.
15 Minuten
in einem Sieb ziehen lassen, dann die ausgetretene Flüssigkeit gut ausdrücken.
Mit Joghurt und gepresstem Knoblauch vermischt ca.
1h
ziehen lassen.
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